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2017年10月21--27日,英國職業院校廚師代表團一行十人到我校學習中餐烹飪。該項目是由英國WORLD CITY LINKS INTERNATIONAL PARTNERSHIPS 負責組織,選派出英國廚師學院的高材生參與此項目,我校作為該項目的培訓基地。



 






此項目由我校中餐烹飪專業教師高明、李凱、鄭陽和牛楚軒承擔培訓任務。四位老師不僅演示、講解和手把手指導學生菜品製作,還從中國菜係、菜品典故等方麵傳播我國的飲食文化。英國學生在這不僅學到了烹飪技能,還了解到了我國的飲食文化,感受其博大精深。一周時間,10位英國學生學習製作了深受中外友人喜愛的十道大眾熱菜。培訓之餘,他們還參與我校的足球、籃球等活動。

 





10月26日,學校就魚香肉絲、宮保雞丁和菠蘿古老肉三個菜品分為三組對英國學生進行了考核。





 

此次活動得到英方的大家讚賞,並感謝學校給予各項安排與協助。帶著收獲,載著友誼,英國學生圓滿回國。

 

 

                                                                                          (撰稿\杜靜)

 

 


2019/10/12 13:54:00

豐職AFS國際班留學生參加2017年北京外語遊園會
學校成功承辦2018北京市中小學外國學生漢語節“中國文化體驗活動”

英國職業院校廚師代表團在豐職學廚藝

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